Zachtgekookt eitje met Ganda Ham
Bereidingswijze
Kook de eieren 3 min. in water met een scheutje azijn. De eitjes afschrikken onder koud stromend water De eitjes in een eierdopje schikken en het bovenste dopje verwijderen In reepjes gesneden Ganda Ham over de eitjes strooien. Bruin brood in balkjes snijden en met boter insmeren. Apart serveren
Tips & Weetjes
Bakken in de oven , Bewaar koel! , Blancheren , Braden , En Papillotte , Frituren , Glaceren , Gratineren , Grilleren , Koken , Konfijten in vet , Poêleren , Pocheren , Roerbakken , Smoren/ braiseren , Stomen , Stoven
Voor meer recepten bezoek de website van het Culinair Kookboek.